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スイス旅行記 2018 ペルー旅行記 2017 旅人21HP
IMG_20191006_075723.jpg大根の葉は大きくなった

が、根はまだ小さい。

写真のように、まだまだった。

狭いところに密集しているので、間引きをかねて、

大きいのを抜いてみた。

が、まだこんなに小さい・・

これも食べてみるが・・・

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2019.10.06 / Top↑
IMG_20190918_083455.jpg大根が発芽した

といっても、第2弾だ。

写真のように、右側が第1弾。

左が第2弾で、ようやく発芽した。

細い畝に長さが約1mしかないのに、大根がギッシリ・・

間引きながら食べるのでこれでいいのだが・・

やはり1冬は持ちそうもないなぁ・・・

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2019.09.18 / Top↑
IMG_20190831_093510.jpg大根が発芽した

写真のように、珍しく発芽した大根がそろっている(私的)。

畝の幅は、約60cmで、長さは1mくらい。

狭いところに大根を蒔いたが・・

しかも後から、スコップのところにもう1列蒔く予定・・

さらに、15-20cm下は、土が硬い!

大根には厳しいのだが・・・

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2019.08.31 / Top↑
P_20190122_155907_vHDR_Auto.jpgP_20190122_160012_vHDR_Auto.jpg成長が止まった大根

写真1 10/8播種もの。

寒さ・霜でほぼやられてしまった。

この先も成長は無理か・・

写真2 9/30播種もの(右側)。

こちらは、なんとか・・

大きなものもあるにはある。

このあたりだと、9月中に蒔かないと駄目だなぁ・・・

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2019.01.23 / Top↑
P_20190108_154750_vHDR_Auto.jpgP_20190108_154709_vHDR_Auto.jpg大根

写真1 変な形の大根

写真は、大根2本。

実は右側は1本で、分岐してねじれている。

写真2 霜と寒さで縮れてしまった、大根の葉っぱ。

こうなるともう成長は難しいかなぁ・・

まだまだ細いのが多いんだが・・・

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2019.01.09 / Top↑
P_20190101_080114_vHDR_Auto.jpg大根

第2弾の成長が遅い。

連日の寒さで、大根も震え上がっている・・

第1弾は、すでに無くなり、第2弾を採り始めているが、成長が遅い。

写真1を拡大してみると分かるが、まだ少し小さい。

かなりの本数があるので、採って食べてはいるのだが・・

一定の時期を過ぎると、極端に成長が遅くなってしまう。
写真の左は、第3弾だが、まだとても小さい。
10/8播種ものだと、こんなに成長が遅くなってしまうんだなぁ・・・

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2019.01.02 / Top↑
P_20181125_081005_vHDR_Auto.jpgP_20181125_081102_vHDR_Auto.jpg
大根現状

写真1 大根第1弾
あと4本になり、もうすぐ終了だ。

写真2 第2弾
こちらは、まだ少し細いが、直径5、6cmはあるので、食べられる。
第2弾は相当数あるので、食べているうちに大きくなってくるだろう。

ということで、今シーズンは大根大豊作。

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2018.11.26 / Top↑
P_20181110_154037_vHDR_Auto.jpg初収穫 大根

9/5播種ものだと思うが・・

形が少し変だが、これを2本、
通常のの長いものを1本収穫した。

早速、長いのと短いのを1本ずつ使って、
切り干し大根用に干した。

売っている切り干し大根用の乾燥大根で作るのと違って
収穫した大根の方が美味しい。
買ったものは、少し苦みがある。

この種の大根だと土の深さがあまりいらないので、庭でも作れるかな・・

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2018.11.11 / Top↑
P_20181022_072434_vHDR_Auto.jpgP_20181022_072400_t.jpgP_20181021_071359_vHDR_Auto.jpg大根

写真1 第1弾
数は少ないが、大きくなってきた。
写真2 まだ太さが足りない。
あと2週間程かなぁ・・

写真3 第2弾と第3弾
まだまだ。

実は本当の第1弾は、8月中旬に播いて全滅。
虫に食われた。

で、実質第1弾は、2弾目なのだが・・
ご覧のようにもう少しだ。
間引いてはいるが、まだ密集している。
場所がないので、このままいって、太くなってから食べ始めるが、第2弾まで少し時間が空きそうだなぁ・・・

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2018.10.22 / Top↑
P_20180930_083453_vHDR_Auto.jpgP_20180930_083626_t.jpg発芽した大根

大根播種第3弾ものだが、5日ほど前に播いた。
といっても、第1弾は、8/23播種で、虫にやられて全滅・・

気温が下がってきたので、発芽に時間がかかった。

少し土を固く抑えすぎたのかなぁ・・

これから播くのは、うんと遅くなるだろうが、春まで持たせたいなぁ・・・



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2018.09.30 / Top↑
P_20180128_075348.jpg掘り出した大根とキャベツ

雪と表面の土が凍っていて、スコップで思い切り掘って、取り出した。

どちらもカチカチだが、食べられるかなぁ・・・

今朝(6日目)も、まだこんなに雪が・・・

雪が溶けるのに、あと何日かかるかなぁ・・・・

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2018.01.28 / Top↑
P_20171008_080440.jpg大根

順調に育っている大根。

まだ間引いていないので、ゴチャゴチャに見えるが、もう少し大きくなってから、間引き食べる。

今はとても細いが、もう少し経てば、細くても食べられるくらいまでなる。

早く間引いた方が、大きくはなるが、早くから小さいのを食べるのもよし・・



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2017.10.11 / Top↑
P_20170916_083414.jpgP_20170916_083414_x1t.jpg大根発芽

今朝、大根が発芽しているのを確認した。

播種が少々遅れたが、まだ大丈夫だ。初めの収穫が少し遅れるが・・

青首のごく普通の種類だ。

主な使い道は、切り干し大根、煮物、大根おろし・・

大根はそれほど食べないので、1種類で間に合わせようと・・・


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2017.09.16 / Top↑
170117DSC03852.jpg170117DSC03855.jpg大根収穫 写真1

少々密集させすぎた大根。ご覧のように、まだ細いのが多い。

上は、枯れたところを剥いだもの。

写真2 剥かれて小さくなってしまった、白菜、キャベツ。

170110_1080385_20170119104718a7d.jpgじっと寒さに耐えていたので、甘みが増していて、美味しい!

写真3 ご覧のように、密集しすぎだなぁ・・

赤大根が思いの外採れて、三浦大根が遅くなってしまった・・
で、放ったらかし・・・
結果、写真1のように、まだ細いのがたくさん・・・・

まあ、味は問題ないが、切り干しにするときに少々面倒なんだなぁ・・・・・

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2017.01.19 / Top↑
170112DSC03835.jpg収穫

赤大根は、終わったが、三浦大根を間引き収穫した。

9/5に赤大根播種。
9/22に三浦大根播種。

三浦はわざと密集させて育てた。
で、かなり遅くなってから収穫。
播種時期を遅くすると、寒さでうまく育たない。

今シーズンは、思いの外、赤大根が大きいのがたくさん育って、三浦大根が遅くなってしまった。
で、逆に小さいのが多くなってしまった。
大根の一番の用途が、切り干しなので、少々面倒・・・

そうそう、ネギは深谷ネギが大きくなってきたが、アカネギは大きくならないなぁ・・・

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2017.01.13 / Top↑
170110_1080384.jpg170110_1080385.jpg囓られてしまった赤大根 写真1

ご覧のように、囓られている。
ハクビシンかカラスか?

カラスは時々来ているのは見ているが・・・

写真2 三浦大根はまだあるが、混みすぎていて、小さい。
わざと遅くなるように、密集させたのだ(場所がないのもある)が、まだ小さいのが多い。

切り干しにするのがメインだが、小さいと時間がかかるんだなぁ・・

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2017.01.10 / Top↑
161227DSC03818.jpg今日の収穫

赤大根、深谷ネギ、白菜、キャベツ

赤大根は、最盛期を過ぎているが、まだ残っている。
今日は、切り干しにしよう。

深谷ネギは、少ないがようやく大きくなったものが数本・・

白菜は、周囲が枯れているモノが多いが、剥けばこの通りまずまず。

キャベツは、16個あったのが、残り5個に。

ということで、冬は大量ではないが、毎日のように収穫がある。

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2016.12.28 / Top↑
161218DSC03800.jpg161218DSC03805.jpg赤大根収穫 写真1

別に恥ずかしがり屋の分けではないが、表面が赤い赤首女山三月大根だ。
この大根は、あまり不徳、いや太くはならないのだが、かなり長くなる。
今年初めてだが、初めての悩ましい姿?

他に
人参:けっこう大きくなっている。

キャベツ:まずまずだ。

白菜:外側は枯れているが、一皮剥けばまずまずだ。

ということで、冬は種類は多くないが、けっこう収穫できる。

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2016.12.21 / Top↑
161122DSC03705.jpg161122DSC03706.jpg大きくなった赤大根 写真1

赤首女山三月大根

9/5播種

写真1のように、相当大きい(長い)。
間引きながら食べているが、ちょうど良い大きさになっている。

写真2 が全体像だ。面白いことに、葉っぱが青いのもあるが、おなじ赤大根だ。

奥は、三浦大根。
こちらはまだまだ。

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2016.11.23 / Top↑
160917DSC03319.jpg大根は順調だ

9/5播種だが、もうこんなに大きくなった。

赤首女山三月大根というもので、発芽しばらくは、茎が赤かったが、赤身はほぼ消えた。
もちろん、表面はけっこう赤くなるとおもうが・・

赤大根の割りに、かなり大きくなるらしい。

そういえば、そろそろ三浦大根も蒔き時かな・・・

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2016.09.19 / Top↑