所沢で半自給自足生活・エコライフを目指し、野菜と果樹（根域制限）栽培を実験・実践中。
絹さや 満開という状態だが、なぜか収穫が8個だけ！！
鳥に食べられているのかも、
ということで、もう1枚キュウリネットをかけた。
いやー、変だな！
これだけ花が咲いていて、実が成っていないとは！！！
1ヶ月以上前から、花は咲き出したんだが？？？
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2014.03.31 / Top↑
カリフラワー 最後花が開きギミだが、まだOK
種を蒔いたのが遅かったが、なんとか食べることが出来た。
カリフラワーは買うと高いが、種から育てれば、安いしそれほど難しくはない。
ただ栄養価が、軒並みブロッコリーに負けているので、あまり育てないんだろうな。
食感は、シャキシャキ感がいいかもしれないが・・・
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2014.03.29 / Top↑
のらぼう菜 脇芽1週間でこんなに伸びる。
伸びた脇芽が柔らかい。
左写真は伸びすぎだと思うが。
だいたいは、20cmくらいでポキッと折るようだ。
味は「美味しい！」というほどでもないかな。
サッパリしているというか・・・
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2014.03.27 / Top↑
一気に伸びたライ麦写真左がライ麦
この1週間で一気に伸びた。
もう6-70cmくらいある。
去年は春蒔きだったので、1m少々しか伸びなかったが、今年は2m近くまでいくか？
1.5mくらいまでは行くと思うが。
そうすれば敷き藁がたくさん採れそうだ。
うまくいけばライ麦パンも作れるかな？
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2014.03.26 / Top↑
発芽したブロッコリー3/10に捲いた。
ブロッコリーとキャベツを捲いて、すぐに防虫ネットをした。
どっちだったが良く覚えていないが、たぶんブロッコリー。
しかし、よく見ると、葉っぱになにやら白いものが・・・・
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2014.03.25 / Top↑
先週採ったところにまたイタドリイタドリは、とってもとってもまた出てくる、とてもしつこい草だ。
ジャガイモを植えたところだが、執拗に出てくる。
なんとかならないか？
大きくなった太く緑色に成長したものを高知県では好んで（？）食べるようだ。
美味しいとは思えないが・・・
タダの棒きれと思いきや条件が整うと、ご覧のように芽が出てくる。
ものすごい生命力だ。
こんなに短い・小さい「棒きれ」すら、土に混ぜて養分にしてしまえ！
なんて思っているっと大間違い！！
立派なイタドリが生えてくるのだ！！！
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2014.03.24 / Top↑
海近くの畑の絹さやこんなに花が咲いているが、今週は実が成っていない。
小さいのは、いくつかあるが、食べれそうなのは無し。
先週は1個だけあったので、今週はけっこう採れるかと思ったが・・・
花が咲いてから、実が付くまでどう経過するのかを調べるために、分かりやすい（比較しやすい）部分を撮影。
こちらは貸別荘 伊豆河津 日の出 ミニ畑のの絹さやようやく花が咲いて生きた。
ほぼ同じ日（10/19と21）に捲いたが、これだけ違う。
海近くの畑：陽の当たり良好・気温・地温が高い
日の出ミニ畑：冬は陽の当たり悪く、気温・地温も高くない
ということで、この差が出る。
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2014.03.23 / Top↑
発芽したばがりのジャガイモ草取りをしていたところ、おませなジャガイモが、4つほど芽を出していた。
今朝顔を出したのか、まだかわいい。
2/24に植えたので、約1ヶ月だ。
去年より少し寒いかもしれないが、まずまず。
キャベツやブロッコリーはまだ芽が出ない、やはり寒いのかな。
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2014.03.22 / Top↑
貸別荘 伊豆河津 日の出 ミニ畑のサラダ菜とルッコラ以前の書き込みで勘違いしていた。
写真下側が、サラダ菜、上がルッコラでした。
ルッコラは、ごまの香りがする。
美味しい食べ方はまだよく分からないが、おもしろい野菜だ。
今は、他にもパクチー、ほうれん草、のらぼう菜などいろいろ採れる。
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2014.03.20 / Top↑
イタドリいよいよイタドリが出てきた。
去年はこれがメチャメチャ生えてきて、毎週、半日草取りに追われた。
今年は、少ないのではないかと思うが、
やはり出てきた。
はたして今年もか・・・・・
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2014.03.19 / Top↑
貸別荘 伊豆河津 日の出 ミニ畑の貧相なブロッコリーこのブロッコリーは、海近くの畑で種から育てたブロッコリーだが、小さくて間引いたものを、貸別荘 伊豆河津 日の出 ミニ畑に植え替えたものだ。
ここは冬の間は陽当たりが悪く、気温、地温共に低いが、春になってようやく、食べられるくらいになった。
海近くの畑で育ったものとは、かなり違うが、遅かったのでこんなもんかもしれない。
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2014.03.18 / Top↑
のらぼう菜2週間前に花芽を摘んだが、脇から新芽が伸びてきたのらぼう菜。
サムネイルをクリックして、大きな画面で見てもらうと分かるが、真ん中に摘んだ後がある。
その回りから、4本新芽が伸びている。
これを摘んで食べるようだ。
そうすると1ヶ月くらい収穫できるそうだ。
初めてなので正確ではないが・・・
おひたし等にすれば、美味しいらしい。
なんとも長持ちする、経済的な葉ものだ。
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2014.03.17 / Top↑
今年初の絹さや収穫写真1
先週まで小さな絹さやがなっていたところが見つからない。
無くなっている！？
代わりに写真2に写っているように別の小さな絹さやがなっている。
それにしても、ここ伊豆南・海近くの畑では、早い！！！
ソラマメが倒れたここは、ときおり強風が吹くのが問題だ。
写真3のようにソラマメが倒れてしまった。
根元近くの茎が割れているので、復活は難しいかもしれない。
残念・・・
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2014.03.16 / Top↑
パクチー暖かくなって、パクチーが急に成長してきた。
先日まで横に這っていたが、このところ、上方向に急成長。
早速採って食べた。
独特の香り！
ラーメンに入れた。
それからオムレツにも。
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2014.03.14 / Top↑
エンドウの花こんなにもエンドウに花が咲いてきた。
先週1個だけ成っていた実は、ほとんど生長していなかった。
やはり寒さで大きくなれないのか？
今週は他にも小さな実を発見。
ソラマメの花ソラマメは満開、ご覧のようにビッシリ咲いている。
実は左側のエンドウは、相棒が種を密に蒔きすぎて、密集しすぎ。
結果、ソラマメが脇に膨らみすぎた・・・
まぁ、密集して種を蒔くと、コウナル、という見本に。
貸別荘 伊豆河津 日の出 ミニ畑のエンドウこちらはほぼ同じ10/21に捲いた、エンドウの状況。
陽当たり、温度が違うので、海近くの畑とはこんなに違う！
同じ種なのだが・・・
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2014.03.12 / Top↑
伊豆南・海近くの畑 全景今日、キャベツ、ブロッコリー、人参の種を蒔いた。
苦土石灰、鶏糞、牛糞を少々捲いて耕耘後、
キャベツとブロッコリーは、即、防虫ネットをかけた。
去年、キャベツはうまくいったが、夏は虫にやられて全滅。
果たして、今回は？
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2014.03.10 / Top↑
カリフラワーこれは大きくなった。
特に何もしなかったが、周りの葉っぱがうまくカリフラワーの花を包み込んだので、良かった。
つまり、小さいときから葉っぱで包んだ方がいい（縛る）ということか。
ブロッコリーこちらは、大きさはまあまあだが、少し開花しすぎた。
時期が遅くなったせいか、葉っぱが少ない。
にもかからず、大きくなった。
味はどうかな？
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2014.03.09 / Top↑
太く元気になったニンニクの林ご覧のようにかなり太い。
少し前まで枯れギミだったものが、元気旺盛。
もうすぐか？
と思えたので・・・
試し堀！！すると、やはり、まだ何にも出来ていない。
まるでネギ！
茎は太くて元気なのだが、3月初旬ではまだ何にもなっていないんだなぁー。
ということで、また埋め戻しておいたが、大丈夫かな？
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2014.03.08 / Top↑
白菜収穫初の白菜収穫となったが・・・
初めてだったので、何もせずに置いておいた。
葉っぱはたくさん出たが、自力ではあまり捲けなかった。
収穫してなかを開くと、花芽が出てていた。
つまり遅すぎだ。
ここ伊豆南海近くの畑は、もうかなり暖かい。
エンドウ他、育ちが早い。
種蒔きが遅くなると、春の薹立ちも早いということだな。
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2014.03.06 / Top↑
のらぼう菜伊豆南海近くの畑で、急にのらぼう菜の花芽が伸びてきた。
こんなに急に伸びるとは思ってもみなかった。
貸別荘 伊豆河津 日の出 ミニ畑の のらぼう菜の方が、勢いが良かったのだが、逆転した。
これを折って、脇から出てくる新芽・葉っぱを食べるらしい。まだ食べたことがない。これが初めての栽培。
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2014.03.04 / Top↑