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150320_1050259.jpg150323_DSC0001.jpgニンニクの芽が出た 所沢(写真1)

写真2:伊豆南 4/23

所沢のニンニクは、10/31に植えて、一部が11月中旬に芽が出たが、霜でやられて無くなっていた。
が、つい最近、芽が出てきた(一部)。

伊豆南では、もうかなり大きくなっている。

先日まで、冬の間は草マルチで寒さ対策+土をユタカにということで、草ボウボウ。
ついさっき草取り終了。

150323_DSC0002.jpg150323_DSC0003.jpg写真3:ホワイト6片

もうけっこう太く・大きくなっている。
去年収穫のものを種にしたもの。
ここまであまり問題はないようだ。
しいていえば、何個か眼が複数出ているのが目に付く。

写真4:「ジャンボニンニク」

3と比べると太さがよく分かる。

問題は味だ・・・

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2015.03.23 / Top↑