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160515DSC02814.jpgタケノコイモ(京イモ)

大きくなり出した。

昨シーズン、大きくなったのもあって、今年は、去年採れた里芋のみ・タケノコイモだけにした。
中央の大きな所だけを食べるので、料理も楽チン!

大きいのは30cmくらいになる。
味は、どちらかというとサッパリ系かな。

育てるのは簡単で、ズボラ向きか?!

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2016.05.22 / Top↑
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