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161115DSC03681.jpg161116_1070932.jpg収穫されたゴボウ 写真1

まるで太い木?!

が、大浦太牛蒡だ。
残念ながら、あまりに大きく長くなっていたので、途中で折れたものが多い。
50cmほどは掘ったが、後はスコップで力を入れたら、ポキッ・・・

良さそうなものを選んで、活けた。
穴を掘って埋めたのだ。
こうすると、しばらくは、生き生きしたゴボウが食べられるのだ。

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2016.11.16 / Top↑
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