アスパラガスの茎を切り取った

写真のように、アスパラの茎を根元から刈った。

株は2株だけだ。

植え替えてから1年。

今シーズン初めて食べることができた。

今年は上部（茎・葉）ともに大きく育ったので、来年はかなり期待できそうだ。

アスパラは、採りたてを食べると甘く美味しい。
旨みが凄い！
来期は期待大だ・・・